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Agroindustria proyecta una cosecha record de 140 millones de toneladas

Tras la sequía, esperan la mayor cosecha en la Historia de Argentina, y representaría 25% más en comparación a la campaña 2017/18

08 noviembre de 2018

El Gobierno argentino tiene todas las expectativas puestas en la campaña agrícola 2018/19. Tan es así que este miércoles, en la Tercera Jornada de Perspectivas Agrícolas que se realizó en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (Bcba), la Secretaría de Agroindustria presentó una proyección de 140 millones de toneladas de producción de granos para el ciclo 2018/19. De concretarse dicho número, se convertiría en la más grande de la Historia Argentina con un crecimiento del 25% respecto de la anterior que alcanzó tan sólo 112 mill/tn frente a los efectos de una de las peores sequías de los últimos cincuenta años, seguida de inundaciones en el momento de la cosecha.

Cultivo por cultivo

Luis Urriza, subsecretario de Agricultura, fue el encargado de ponerle números al ciclo agrícola. Previamente, se refirió a la metodología y destacó: “Hoy estamos construyendo la confianza en la fiabilidad de los datos que el Estado Nacional aporta”, y argumentó: “Por eso, estamos comprometidos con la verosimilitud técnica, con la metodología y mejorando los recursos para llevar a cabo las estimaciones ya que unificamos los criterios de publicación”.

En este sentido, comentó que para la soja se prevé una producción de 54.250.000 toneladas, lo que significaría un crecimiento del 44% respecto a los 37,78 millones de la campaña anterior, con una intención de siembra de 17,5 millones de hectáreas. En cuanto al maíz, proyectan 49.680.000 toneladas, 14% más en relación al ciclo 2017/18 y con una intención de siembra de 9,35 millones de hectáreas. Por su parte, el girasol, alcanzaría 3.791.205 toneladas de producción con 1,7 millones de hectáreas y el sorgo 3.747.475 toneladas con 770.000 hectáreas de siembra.

En relación a los cultivos de invierno, para el trigo se prevé una nueva cosecha récord de 20.146.900 toneladas con una intención de siembra de 6,2 millones de hectáreas, mientras que la cebada presenta una intención de siembra de 1.065.000 hectáreas con una proyección de 4.487.910 toneladas. Sumado a todo ello, en el rubro “otros” que considera los cultivos avena, centeno, alpiste, cártamo, lino, colza, algodón, maní, arveja, garbanzo, lenteja y poroto, la producción sería de 4.030.300 toneladas.

Frente a estos guarismos, cabe recordar que a fines de septiembre, la Bcba, estimó un producción de 125,9 millones de toneladas. En aquel momento, la entidad señaló que el Producto Bruto Agrícola equivaldría a US$ 7.600 millones, alcanzando en 2019 un total de US$ 30.400 millones, y las exportaciones de cereales y oleaginosas totalizarían US$ 25.900 millones.

Visión pública

Frente a las nuevas perspectivas agrícolas, desde China, el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Etchevehere, señaló que “a pesar de la feroz sequía, los productores argentinos volvieron a apostar al país demostrando una vez más su fuerte compromiso en la actividad que es el motor de nuestra economía”. En la misma línea, el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, subrayó la importancia del evento al decir que “nos permite evidenciar las enormes oportunidades con las que contamos. Argentina tiene un potencial para aumentar hasta 60 millones de hectáreas sembradas, además de recursos importantísimos como agua, clima, suelo”.

Por su parte, el jefe de Gabinete, Santiago del Solar enfatizó: “Para continuar avanzando necesitamos una nueva Ley de Semillas, que sea acorde a todos los productos. Junto con los temas ambientales y desarrollo sostenible vamos a poder generar más valor agregado que en definitiva generará riqueza genuina”.

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